Wir produzieren seit ein paar Jahren nach den Demeter-Richtlinien. Zuvor wurde der Neuhof viele Jahren (seit 1996) nach den Bio-Suisse Richtlinien bewirtschaftet.
Wir betreiben graslandbasierte Milchwirtschaft und Kälbermast. Die Milchkühe sind meist ab März bis Oktober auf der Weide unterwegs. Die Kälber werden bei uns auf dem Betrieb gemästet. Sie können täglich bei ihren Müttern oder Tanten frische Milch trinken. Daneben melkt der Bauer einige Kühe, um damit Lebensmittel für Menschen herzustellen.
Auf dem Hof wächst immer wieder unterschiedliches Getreide. Diverse Hochstammbäume pflegen wir ebenfalls. Der Wald, in welchem das neue Haus gewachsen ist und welcher im Winter unsere Räume heizt, gehört auch zu unserem Betrieb.
Neben den Kühen leben auch Gänse, Hühner und Katzen bei uns.
Seit 2024 bieten wir zwei Gästezimmer an.
